memorandum

 

 11年ぶりの25年ものの味@CASK AND STILL

11年ぶりに西川口のバーCASK AND STILLに行ってきました。2006年の11月4日、社会人2年目に同期のM氏とO氏に誕生日を祝ってもらったらしいんですよね。(記事と写真がこちら)奇しくも、M氏の送別会でまたここに来るとは思いませんでした。すごくいい雰囲気のバーで、前にきたときもなるほど大人になるとこういう行きつけの店があるのがかっこいいのかと思ったのを覚えています。(が、その後私に行きつけの店、ってのはできてませ...

 ザ・ペニンシュラ東京peterでのランチ

昨日久しぶりに平日に休みを取りました。ほんとは3月はお休みを消化しておきたいところなのですが、今年度は在宅勤務などもしてみていたこともあり、思った以上に有給休暇を消化していない状態です。年度末は忙しいですよね〜〜〜ザ・ペニンシュラ東京のpeterへランチへ行って来ました。この目玉みたいなモニュメントはロビーの奥にあって有名みたいですね。この日は前日の雨が嘘みたいな晴れだったので、24階にあるpeterからはと...

 CAFE LEXCEL東京国際フォーラム店#おすすめモーニング

東急国際フォーラムのB1にあったエクセルシオールカフェが気づいたらカフェレクセルになっていたので行ってきました。かなり前に桜木町のシャルで寄ったのが始めで、コーヒーが美味しいなあ、だけど店舗が少ないなあって思っていたんですが、国際フォーラムなら時折くるので覚えておきたいです。このカフェ、ドトール系列なんですよね。ドトールカード使えそうでした。ドトールよりゆったりした店舗の作りで私は好きです。国際フォ...

 池袋カフェを教えていただきました「COFFEE VALLEY」

池袋のカフェスポットがわからないな〜と思っていたら、先日のアイランドチャリティーパーティで知り合った方に池袋のカフェを教えていただきました!行ったのはCOFEE VALLEY(コーヒーバレー)日曜日の夕方だったんですが、賑わっていました。土日の昼間は混んでるだろうな〜という感じ。平日夕方〜夜は落ち着いた雰囲気だそうですよ。コーヒーにこだわっている店舗とのことで、豆の量り売りもやっています。1Fがカウンター中心...

 カオマンガイキッチン エキュート大宮#おすすめモーニング

大宮駅構内のキッチンカオマンガイのモーニングに行って来ました。というか、新幹線に乗る前のほんのちょっとの時間でささっとよった感じです。写真はタイの雑炊‘カオトム’というものだそうです。具はパクチーとセロリとフライドガーリック。スープはあっさりしたチキンスープです。ということで、朝食べるにはちょっと悩ましいけど、美味しかったですよ!キッチンカオマンガイはマンゴーツリーの系列のようで、東京駅のマンゴーツ...

 味噌作り2018 今回は黒豆800gで作ってみました

連休に味噌を仕込みました。今年は黒豆の味噌です。写真は味噌玉を撮ってみたもの。潰し方が荒いですね!2月仕込みで夏ごろあけられるかな?ドキドキワクワクできるので楽しいです。。今回はどうやって買おうか悩んだんですが、この前の楽天セールで味噌造りセットを購入。本当はバラで買ってみたいと思っていましたが、セット、悩まず済んで送料も気にしなくて良いので便利かも。↓こちらの商品は、作り方レシピも丁寧でした!クー...

 白糠町のふるさと納税、酪恵舎のチーズが美味しい!

2017年のふるさと納税でチーズが食べたいな~と思い、お願いしたのが、北海道白糠町の酪恵舎のチーズ。年が明けて、1月に届きました。届いたのは3種(それぞれ100g)を2つずつ。なかなか贅沢です。セミハードのトーマ・シラヌカソフトのスカモルツァウォッシュのロビオーラ一番癖があるのはロビオーラで、子供は食べませんでしたが、チーズ好きの私はかなり美味しくいただきました。トーマ・シラヌカは先日食べたコンテにどことな...

 誕生日は、帝国ホテルの嘉門にてランチ

今年の誕生日!11月になりましたー。私はこの時期になるとはやく新しい手帳が使いたくてそわそわしてくる時期です。(私が使っているリスティやらじぶん手帳は、12月始まりなのです)しかし、新しい手帳を使えるということは2018年になってしまうということ!毎年ここから年末まであっという間に過ぎてしまうことが多いのですが、よく考えたらまだ2ヶ月もあるんですよね。一年は12ヶ月なんだしまだ、1/6残ってます。明日は今年の...

 台風の中・・・シャンパンフリーフローの「ココノマシーズンダイニング」へ

六本木と西麻布の間にある六本木ホテルSのレストラン「ココノマシーズンダイニング」に行ってきました。ここ、久々にすごくいい雰囲気のレストランだったのでメモしておきますね!それがですね、痛恨の失敗で、カメラを忘れちゃって・・・スマホで撮ってるんですけどもっと写真を撮るべきでした〜再訪したいですね。前菜はビュッフェ台から取り放題になっていて、お肉orお魚そしてデザート・コーヒーという感じです。何より、シャ...

 おひとりさまビュッフェは可能なのか?イケレスで試した

池袋ルミネの9階は全部ビュッフェレストランという変わった場所。チャレンジングな業態らしいですが、2012年6月20日グランドオープンっていうからもう5年も経っているんですね。ビュッフェレストランは子どもを連れて入りやすく、実は結構出没してます。で、ですね。、今回はタイトルの通りなんだけど、一人でビュッフェっていけるのか??試してみたのでレポ。ちなみに感想は、全然あり!今回行ってみたのは、マンゴツリーカフェ...